食養生– category –
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春菊の白和え
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蓮根とカイワレの和風サラダ
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蓮根の鶏つくね
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豚肉とキャベツ、厚揚げのピリ辛味噌煮:冬
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豚バラとキャベツの酒蒸し
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2021年11月院内レター
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【マンガで簡単】秋の土用
秋にも土用があります。 土用と聞くと『夏』を思い浮かべる方も多いと思います。特に『土用の丑の日』はうなぎを食べる日として、有名ですよね。 でも、実は土用というのは季節を表す言葉で各季節の終わりを告げる季語なんですね。 例えば、今回ご紹介する... -
2021年10月院内レター
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鰹のチャーシュー風
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鰹のガーリックソテー、バルサミコ酢ソース